Temos Faba de Lourenzá Ecolóxica, de moi boa calidade.

A Faba de Lourenzá prodúcese tradicionalmente na Mariña Lucense, nos concellos de Alfoz, Barreiros, Burela, Foz, Lourenzá, Mondoñedo, A Pontenova, Ribadeo, Trabada, O Valadouro, O Vicedo, Viveiro e Xove. (Máis información na Wikipedia)

Pero tamén en Ferrolterra dase a Faba de Lourenzá Ecolóxica, coa mesma calidade.

A Faba de Lourenzá caracterízase por ter unha cor branca, unha pel fina e unha pulpa tenra, cunha agradable textura e un característico sabor.

É unha importante fonte de proteínas e minerais como:

Calcio, compoñente esencial dos ósos.

Complexo B, que inclúe vitaminas como B1, B2, B3 e B9.

Fósforo, que xunto co calcio, participa na formación dos ósos.

Ferro, mineral necesario é imprescindible para a produción de hemoglobulina e mioglobulina.

Magnesio, moi importante para a correcta asimilación e fijación do calcio nos ósos e da vitamina C.

Potasio. Este motiva a actividade do riñón, estimulando e favorecendo a eliminación de sustancias de desecho a través de ouríñaa.

Zinc, necesario para a produción de Insulina, polo que o consumo da faba é moi recomendable para persoas diabéticas.

Pódese Encargar

Se alguén quere para conxelar pode pasarse pola tenda para encargar.

Pin It on Pinterest