Selecionamos os nosos produtos con criterios de Calidade-Cercanía.
A Agricultura Ecolóxica produce alimentos con todas as cualidades organolépticas e nutricionais.
Posibilitando estas producións locais, as dos produtores/as que traballan coa máxima calidade, tratamos de xerar riqueza no noso entorno.
Últimas Novas Relacionadas
Bolsas e Alternativas Ecolóxicas para Levar a Compra
Neste artigo facemos un repaso polas alternativas ecolóxicas para levar a compra que estamos a propoñer: distintos tipos de bolsas e caixas. É certo que nos últimos tempos xa conseguimos reducir o uso do plástico, pero aínda queda camiño por andar!!
Froita de Narahío: Variedades Autóctonas Ecolóxicas
(Entrevista realizada en setembro do 2018)A Casa do Vinculeiro é un proxecto para a produción de Froita Ecolóxica Autóctona: Desde Narahío, en San Sadurniño, producen en ecolóxico variedades locais, autóctonas, sabiamente selecionadas. Falamos con Iago Varela, que...
Bubela Artesá: Pastas e Cervexas Ecolóxicas Galegas
Bubela Artesá é unha empresa de Lugo formada por dúas persoas, Fran e Marta, que xa no ano 2014 decidíronse a producir pastas e cervexas ecolóxicas dun xeito artesanal. Falamos con Fran da historia deste interesante proxecto, dos atrancos que atopan e dos seus...
Plantas de interese: A Melisa
A melisa (Melissa officinalis) é unha planta que podemos cultivar nunha horta ou xardín. Coñecese tamén polos nomes de herba abelleira ou herba cidreira. Pertence á familia das labiadas, como a menta, o ourego ou a salvia. Trátase dunha planta de moito interese polas...
Porto·Muiños, alimentos do mar
Porto·Muiños é unha pequena conserveira especializada en algas de produción ecolóxica. Elabora tamén outros produtos a partires das materias primas que o Atlántico nos ofrece: conservas, pastas, arroces, infusións, etc.A empresa partíu da iniciativa de Rosa Mirás e de...
Os Fraudes nos Produtos Ecolóxicos
Os fraudes nos produtos ecolóxicos non van a menos: É un problema que nos preocupa porque vai contra os produtores e comercializadores que queremos facer as cousas ben. Pero tamén é un engano aos consumidores, aos que se lles venden como ecolóxicos produtos que non o...
Especial Edulcorantes
Nos últimos tempos ampliáronse moito as posibilidades coas que contamos para endulzar o que comemos: Azucres de distintos tipos, meles, fructosas, estevia, siropes diversos, erititrol, xilitol,... Neste artigo facemos un repaso ás distintas posibilidades coas que...
Termos e botellas Isotérmicas: Residuo Cero
Os termos e botellas isotérmicas permiten transportar líquidos e manter a temperatura durante horas. É recomendable pedir consello en tenda antes de decidirse por algún modelo, porque varían os niveis de isolamento entre os distintos modelos.[et_pb_shop...
Carabuñas: descubrindo o sabugueiro
Carabuñas é un proxecto que está a descubrir o sabugueiro como alimento. A partires desta árbore, presente e ben coñecida por toda Galicia (Sambucus nigra, que pola nosa zona chamámoslle bieiteiro o biouteiro) elaboran unhas marmeladas deliciosas, bombóns, ou unhas...
