¿Qué é a Agricultura Ecolóxica?

A agricultura ecolóxica pódese definir, dun xeito sinxelo, como un conxunto de técnicas agrarias que exclúen o uso, tanto na agricultura como na gandeiría, de produtos químicos de síntese como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., coa finalidade de preservar o medio ambiente, manter ou aumentar a fertilidade dos solos e proporcionar alimentos con todas as cualidades organolépticas e nutricionais.

¿Como se regula?

logo-CRAEGAEn Galicia, o CRAEGA – Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia – é o organismo encargado de aplicar e velar polo cumplimento do Regulamento Europeo da Agricultura Ecolóxica, para o que leva a cabo funcións de inscrición de operadores, asesoramento, e control (análises químicas e inspecións).

Calquera persoa que queira producir en ecolóxico -para a venta- en Galicia ten que acudir ao Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA). O CRAEGA, a través do traballo de campo dos seus técnicos, desenvolve un procedemento de control sobre as producción ecolóxicas das persoas inscritas.

A Agricultura Ecolóxica caracterízase por ofrecer produtos agrarios da máxima calidade, e o agro galego ten unha gran oportunidade neste tipo de producións, axeitadas á realidade do noso territorio.

Como consumidores temos un importante papel que xogar no apoio a este tipo de producións. Necesitamos dun Consumo Reesponsable.

Temos moitos motivos para consumir produtos ecolóxicos

 

Calidade

Os alimentos prodúcense como sempre, naturalmente, con técnicas que garanten a súa calidade.

Saúde

Esta demostrada a nocividade da química sintética que estamos a consumir en alimentos convencionais. Os produtos que se están a empregar na agricultura convencional (abonos, pesticidad, hormonas, …) afectan de diversas maneiras a nosa saúde.

Medio Ambiente

A agricultura convencional degrada os solos e contamina o medio. Sabemos que os tranxénicos, sen que aínda coñezamos os posibles efectos que a longo prazo poidan ocasionar na saúde (non se aplica nengún principio de prudencia), atentan contra a autosuficiencia alimentaria de calquera pobo: a hibridación de tranxénicos coas variedades locais destrúen o traballo de selección de sementes levado a cabo por moitas xeracións de labregos e labregas.

Cultura

Co abandono do agro esquécense técnica agrícolas tradicionais e únicas de cada lugar, que permiten producir alimentos sen necesidades de recursos alleos.

Últimas Novas Relacionadas

Oferta: Bebida de Arroz con Cacao

Oferta: Bebida de Arroz con Cacao

Gran Oferta: Bebida de Arroz con Cacao 1L - Amandin Normalmente a 2,20€/L, sae agora a 1,80€/L. E ademáis, a maiores, todas as bebidas de Amandin teñen un 5+1 (se levas un pack de 6 unidades, 1L vai de balde). Seguimos a promover as bebidas...

read more
Cestas de Regalo, con productos eco e locais

Cestas de Regalo, con productos eco e locais

Cestas de Regalo, para particulares e para empresas, elaboradas con Produtos Ecolóxicos e Locais. Cestas Regalo para veganos Cestas Regalo para intolerantes ao gluten Cestas Regalo para intolerantes á lactosa Cestas Regalo de cosmética Consúltanos!! Nos adaptamos a...

read more
Unha vaca na tenda!!

Unha vaca na tenda!!

Envíannos unha vaquiña, desde Xanceda, para que a teñamos na tenda uns días. Hai que muxila e levala pacer... 🙂 Teremos degustacións dos iogures de Xanceda, e tamén informacións sobre o que fan neste proxecto.

read more
Variedades Autóctonas de Mazá Ecolóxica

Variedades Autóctonas de Mazá Ecolóxica

Esta semana chegaron novas variedades de mazá autóctona: Sangue de Touro e Bicuda. Moi distintas entre si... As variedades autóctonas é unha riqueza que debéramos coidar e conservar. Temos variedades para todos os gustos. Desde A Casa do Vinculeiro seguen a...

read more