¿Qué é a Agricultura Ecolóxica?

A agricultura ecolóxica pódese definir, dun xeito sinxelo, como un conxunto de técnicas agrarias que exclúen o uso, tanto na agricultura como na gandeiría, de produtos químicos de síntese como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., coa finalidade de preservar o medio ambiente, manter ou aumentar a fertilidade dos solos e proporcionar alimentos con todas as cualidades organolépticas e nutricionais.

¿Como se regula?

logo-CRAEGAEn Galicia, o CRAEGA – Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia – é o organismo encargado de aplicar e velar polo cumplimento do Regulamento Europeo da Agricultura Ecolóxica, para o que leva a cabo funcións de inscrición de operadores, asesoramento, e control (análises químicas e inspecións).

Calquera persoa que queira producir en ecolóxico -para a venta- en Galicia ten que acudir ao Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA). O CRAEGA, a través do traballo de campo dos seus técnicos, desenvolve un procedemento de control sobre as producción ecolóxicas das persoas inscritas.

A Agricultura Ecolóxica caracterízase por ofrecer produtos agrarios da máxima calidade, e o agro galego ten unha gran oportunidade neste tipo de producións, axeitadas á realidade do noso territorio.

Como consumidores temos un importante papel que xogar no apoio a este tipo de producións. Necesitamos dun Consumo Reesponsable.

Temos moitos motivos para consumir produtos ecolóxicos

 

Calidade

Os alimentos prodúcense como sempre, naturalmente, con técnicas que garanten a súa calidade.

Saúde

Esta demostrada a nocividade da química sintética que estamos a consumir en alimentos convencionais. Os produtos que se están a empregar na agricultura convencional (abonos, pesticidad, hormonas, …) afectan de diversas maneiras a nosa saúde.

Medio Ambiente

A agricultura convencional degrada os solos e contamina o medio. Sabemos que os tranxénicos, sen que aínda coñezamos os posibles efectos que a longo prazo poidan ocasionar na saúde (non se aplica nengún principio de prudencia), atentan contra a autosuficiencia alimentaria de calquera pobo: a hibridación de tranxénicos coas variedades locais destrúen o traballo de selección de sementes levado a cabo por moitas xeracións de labregos e labregas.

Cultura

Co abandono do agro esquécense técnica agrícolas tradicionais e únicas de cada lugar, que permiten producir alimentos sen necesidades de recursos alleos.

Últimas Novas Relacionadas

Roscóns de Reis ecolóxicos, sin gluten ou de espelta

Roscóns de Reis ecolóxicos, sin gluten ou de espelta

Traemos Roscóns de Reis ecolóxicos, de Biogredos. Dúas variedades: a.- Sin gluten e sin lactosa. b.- Elaborado con fariña de espelta. Roscón de Reyes sin gluten y sin lactosa Peso: 300g. Consumo Preferente: 30 días. Ingredientes:  Almidón de maíz*, huevos frescos*,...

read more
Horarios de Nadal

Horarios de Nadal

Os días 24 e 31 de decembroa tenda permanecerá aberta ininterrumpidamentede 10:30h a 17:00h.A tenda estará pechada nos festivos. O resto dos días teremos horario normal.Horario de Inverno (A partires do 10 de setembro) Mañás, de luns a sábados: 10:30-13:30h. Tardes,...

read more
Os beneficios de mercar Produtos Ecolóxicos a Granel!!

Os beneficios de mercar Produtos Ecolóxicos a Granel!!

Cando estamos vendo que as grandes áreas comerciais están a comercializar "produtos ecolóxicos" envoltos en plásticos... queremos suliñar unha vez máis os beneficios de consumir doutro xeito: a granel!!Por que se envasan os perecedeiros?  Hai dous motivos...

read more