¿Qué é a Agricultura Ecolóxica?

A agricultura ecolóxica pódese definir, dun xeito sinxelo, como un conxunto de técnicas agrarias que exclúen o uso, tanto na agricultura como na gandeiría, de produtos químicos de síntese como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., coa finalidade de preservar o medio ambiente, manter ou aumentar a fertilidade dos solos e proporcionar alimentos con todas as cualidades organolépticas e nutricionais.

¿Como se regula?

logo-CRAEGAEn Galicia, o CRAEGA – Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia – é o organismo encargado de aplicar e velar polo cumplimento do Regulamento Europeo da Agricultura Ecolóxica, para o que leva a cabo funcións de inscrición de operadores, asesoramento, e control (análises químicas e inspecións).

Calquera persoa que queira producir en ecolóxico -para a venta- en Galicia ten que acudir ao Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA). O CRAEGA, a través do traballo de campo dos seus técnicos, desenvolve un procedemento de control sobre as producción ecolóxicas das persoas inscritas.

A Agricultura Ecolóxica caracterízase por ofrecer produtos agrarios da máxima calidade, e o agro galego ten unha gran oportunidade neste tipo de producións, axeitadas á realidade do noso territorio.

Como consumidores temos un importante papel que xogar no apoio a este tipo de producións. Necesitamos dun Consumo Reesponsable.

Temos moitos motivos para consumir produtos ecolóxicos

 

Calidade

Os alimentos prodúcense como sempre, naturalmente, con técnicas que garanten a súa calidade.

Saúde

Esta demostrada a nocividade da química sintética que estamos a consumir en alimentos convencionais. Os produtos que se están a empregar na agricultura convencional (abonos, pesticidad, hormonas, …) afectan de diversas maneiras a nosa saúde.

Medio Ambiente

A agricultura convencional degrada os solos e contamina o medio. Sabemos que os tranxénicos, sen que aínda coñezamos os posibles efectos que a longo prazo poidan ocasionar na saúde (non se aplica nengún principio de prudencia), atentan contra a autosuficiencia alimentaria de calquera pobo: a hibridación de tranxénicos coas variedades locais destrúen o traballo de selección de sementes levado a cabo por moitas xeracións de labregos e labregas.

Cultura

Co abandono do agro esquécense técnica agrícolas tradicionais e únicas de cada lugar, que permiten producir alimentos sen necesidades de recursos alleos.

Últimas Novas Relacionadas

Moita Horta Ecolóxica e Local!!!

Moita Horta Ecolóxica e Local!!!

Chegou o vran!! E toda a horta ecolóxica e local xa está a tope de producción. É o momento de disfrutar de todos os produtos locais, ecolóxicos e da máxima calidade. Entre os produtos que están chegando podemos atopar: Tomates Cabaciños Pepinos Xudías planas Xudías...

read more
Cosmética Eco – Cremas Solares Seguras

Cosmética Eco – Cremas Solares Seguras

  Publicamos Información básica sobre Cremas Solares Ecolóxicas: O que hai que saber para protexerse do sol de forma segura É importante coñecer que podemos atopar no mercado numerosos Protectores Solares que son tóxicos, tanto para a nosa saúde como para o medio...

read more
Horario de Verán

Horario de Verán

A partires do 1 de xullo pasamos ao horario de verán: Mañás, de luns a sábados: 10:30-13:30h. Tardes, de luns a venres: 18:00-21:00h.

read more
Kombucha: unha bebida para sentirse ben

Kombucha: unha bebida para sentirse ben

Dunha forma semmellante a como acontece coa levadura do pan, a Kombucha é unha bebida fermentada con hongos (como Saccharomyces cerevísiae, Saccharomycodes ludwigii, Schizosaccharomyces pombe, Pichia fermentans e Zygosaccharomyces bailii) e tamén bacterias...

read more