Produto de tempada recomendado: Mazás Ecolóxicas de Ortigueira

Esta tempada podemos disfrutar das mazás máis sabrosas do ano, producidas en Ortigueira.

Son variedades escollidas polo seu sabor, producidas localmente, e de tempada… que se recollen da árbore ao tempo que van madurando.

Esperamos seguir recibindo estas mazás durante varias semanas máis, aínda que as variedades irán cambiando, con sabores e texturas distintas, para distintos gustos. Pero estamos seguros de que todas elas van ser de gran calidade.

 

Outras novas de interese:

Plantas de interese: A Melisa

A melisa (Melissa officinalis) é unha planta que podemos cultivar nunha horta ou xardín. Coñecese tamén polos nomes de  herba abelleira ou herba cidreira. Pertence á familia das labiadas, como a menta, o ourego ou a salvia. Trátase dunha planta de moito interese polas...

Porto·Muiños, alimentos do mar

Porto·Muiños é unha pequena conserveira especializada en algas de produción ecolóxica. Elabora tamén outros produtos a partires das materias primas que o Atlántico nos ofrece: conservas, pastas, arroces, infusións, etc.A empresa partíu da iniciativa de Rosa Mirás e de...

Carabuñas: descubrindo o sabugueiro

Carabuñas é un proxecto que está a descubrir o sabugueiro como alimento. A partires desta árbore, presente e ben coñecida por toda Galicia (Sambucus nigra, que pola nosa zona chamámoslle bieiteiro o biouteiro) elaboran unhas marmeladas deliciosas, bombóns, ou unhas...