Plantas de interese: A Melisa
A melisa (Melissa officinalis) é unha planta que podemos cultivar nunha horta ou xardín. Coñecese tamén polos nomes de herba abelleira ou herba cidreira. Pertence á familia das labiadas, como a menta, o ourego ou a salvia. Trátase dunha planta de moito interese polas propiedades que ten, e que podemos empregar e consumir de varias maneiras.
A melisa ten un recendo a menta e limón, agradable. Pode lembrar á herba luisa, pero non é tan forte. As flores brancas que amosa ao final do vran atraen ás abellas polo seu recendo, e se frotamos calquera folla coa man vainos quedar o cheiro nos dedos.
As Propiedades da Melisa
A Melisa ten unha morea de propiedades:
– A propiedade pola que é máis coñecida é polo seu efecto calmante. Nas palpitacións de orixe nerviosa, a melisa ten a propiedade de tranquilizar o músculo cardiaco e restablecer o ritmo do corazón.
– Tamén ten propiedades antidepresivas e ansiolíticas nos seus compostos. É tranquilizante.
– Emprégase en infusión para as dores estomacais.
– A melisa compórtase tamén como antiviral e expectorante.
– Emprégase tamén como repelente para os mosquitos, sen que afecte a nenos ou mascotas.
O Emprego da Melisa
O emprego máis habitual é como infusión. Aprécianse os seus efectos calmantes e tranquilizantes.
É coñecido tamén, desde tempos moi antigos, un alcolato de melisa que pódese atopar con distintos nomes hoxe: Auga do Carme, Auga do Carmelo, Licor de Melisa (cast. toronjil). Este licor ten a propiedade de calmar os maiores sufrimentos da alma…
A melisa ten tamén usos culinarios: as follas frescas empréganse como condimento en guisos de carne e pescados, e tamén en ensaladas.
Conseguir Melisa
Temos Melisa disponible na Ecotenda78 para a súa venta en fresco, de produción propia.
Pódese encargar a través de teléfono (881 122 675), de Telegram/whatsapp (617 81 95 04), ou pasando pola tenda.
Produtos Ecolóxicos e Locais
Produtos ecolóxicos galegos, dos que abren camiño, dos que estamos orgullosos!!!
Bubela Artesá: Pastas e Cervexas Ecolóxicas Galegas
Bubela Artesá é unha empresa de Lugo formada por dúas persoas, Fran e Marta, que xa no ano 2014 decidíronse a producir pastas e cervexas ecolóxicas dun xeito artesanal. Falamos con Fran da historia deste interesante proxecto, dos atrancos que atopan e dos seus...
Porto·Muiños, alimentos do mar
Porto·Muiños é unha pequena conserveira especializada en algas de produción ecolóxica. Elabora tamén outros produtos a partires das materias primas que o Atlántico nos ofrece: conservas, pastas, arroces, infusións, etc.A empresa partíu da iniciativa de Rosa Mirás e de...
Carabuñas: descubrindo o sabugueiro
Carabuñas é un proxecto que está a descubrir o sabugueiro como alimento. A partires desta árbore, presente e ben coñecida por toda Galicia (Sambucus nigra, que pola nosa zona chamámoslle bieiteiro o biouteiro) elaboran unhas marmeladas deliciosas, bombóns, ou unhas...
Panadería O Agro: o pan ecolóxico de Lugo
A Panadería O Agro leva producindo pan desde 1994. Hai moitos anos que os coñecemos e, desde que a Ecotenda78 botou a andar, todas as tardes dos xoves van achegándose pola tenda, para recoller o seu encargo, os siareiros deste pan tan peculiar que viven por...
Arqueixal: lácteos da Ulloa
Arqueixal é unha granxa familiar ecolóxica, situada na comarca da Ulloa, no corazón de Galicia. Producen lácteos da máxima calidade, e complementan a actividade coa oferta de aloxamento e actividades que levan a cabo na propia granxa. Pero Arqueixal é tamén algo que...
Conservas Baronceli: Conservas Ecolóxicas de Monterrei
Produtos de Terra de Baronceli : Mermeladas, conservas e meles desde a bisbarra de Monterrei, Ourense. Produtos ecolóxicos galegos de calidade.
Viños Ecolóxicos GAIA: Producto da Aldea
Proxecto de Aldea comercializa os viños ecolóxicos GAIA. No seu catálogo inclúen dous tipos de tintos e un blanco espumoso. Nestas liñas queremos dar a coñecer esta iniciativa que, desde Valga, permítenos disfrutar duns viños de enorme calidade. A Historia dos Viños...
Conservas Amorodo
Estamos a celebrar os 5 anos de Ecotenda78 co recoñecemento ao traballo dos nosos proveedores. Queremos poñer en valor estas iniciativas porque todas elas teñen en común a súa aposta polo Ecolóxico e polo Local, polos mesmos valores que nós queremos promover!!Queremos...
Milhulloa: Plantas Mediciñais Ecolóxicas
MILHULLOA S. COOP. GALEGA é unha cooperativa formada por tres mulleres: Anxos, Carmela, e Chusa. Iniciaron o proxecto xa no ano 2000, polo que pódese decir que contan cunha longa experiencia.Milhulloa sitúase en Palas de Rei (Lugo), na Ulloa, á beira do Camiño...
Meraki: Probióticos galegos
Presentamos Meraki, unha nova marca que, desde Noia, produce e distribue alimentos fermentados ricos en probióticos: kombucha de distintos sabores, kimchi e cenorias. Este tipo de fermentados, ricos en probióticos, son alimentos que axudan a manter a saúde do noso...
