Carabuñas: descubrindo o sabugueiro
Carabuñas é un proxecto que está a descubrir o sabugueiro como alimento. A partires desta árbore, presente e ben coñecida por toda Galicia (Sambucus nigra, que pola nosa zona chamámoslle bieiteiro o biouteiro) elaboran unhas marmeladas deliciosas, bombóns, ou unhas bebidas -licor e cervexas- sorprendentes…
Detrás de Carabuñas están Eva e Nelson, que investigaron as posibilidades culinarias do froito de sabugueiro e decidiron, xa no 2012, darlle forma ao proxecto. Asentáronse en Vilar de Santos (Ourense), e desde alí comercializan os seus produtos por toda Europa.
Traemos a Ferrol estos produtos e esperamos, axiña, ter un pouco de tempo para vos contar máis cousas deste interesante proxecto.
Polo de agora deixamos o enlace á súa páxina: https://carabunhas.com/
Produtos de Carabuñas na Ecotenda78
-
MARMELADA DE SABUGUEIRO E LARANXA ECO 250G – CARABUÑAS
4,50€ Engadir ao Carriño -
MARMELADA DE SABUGUEIRO ECO 250G – CARABUÑAS
4,50€ Engadir ao Carriño -
MARMELADA DE SABUGUEIRO E MAZÁ ECO 250G – CARABUÑAS
4,50€ Engadir ao Carriño -
LICOR DE SABUGUEIRO 500ML – CARABUÑAS
14,90€ Engadir ao Carriño -
CERVEXA DE SABUGUEIRO 33CL – CARABUÑAS
3,50€ Engadir ao Carriño -
CERVEXA FLOR DE SABUGUEIRO 33CL – CARABUÑAS
3,50€ Engadir ao Carriño -
CAIXA DE BOMBÓNS LICOR DE SABUGUEIRO 10UDS – CARABUÑAS
8,00€ Engadir ao Carriño