Froita de Narahío: Variedades Autóctonas Ecolóxicas
(Entrevista realizada en setembro do 2018) A Casa do Vinculeiro é un proxecto para a produción de Froita Ecolóxica Autóctona: Desde Narahío, en San Sadurniño, producen en ecolóxico variedades locais, autóctonas, sabiamente selecionadas. Falamos con Iago Varela, que...
Bubela Artesá: Pastas e Cervexas Ecolóxicas Galegas
Bubela Artesá é unha empresa de Lugo formada por dúas persoas, Fran e Marta, que xa no ano 2014 decidíronse a producir pastas e cervexas ecolóxicas dun xeito artesanal. Falamos con Fran da historia deste interesante proxecto, dos atrancos que atopan e dos seus...
Cosmética Eco – Protectores Solares Seguros
Cosmética Eco – Protectores Solares Seguros Publicamos Información básica sobre Protectores Solares Seguros: O que hai que saber para protexerse do sol da mellor forma posible É importante coñecer que podemos atopar no mercado numerosos Protectores Solares que...
Plantas de Interese: A Salvia
Plantas de Interese: A Salvia Falamos da Salvia officinalis, a máis coñecida das númerosas especies do xénero das salvias, que se atopan espalladas por todo o mundo. O que chamamos aquí “salvia” é unha interesante planta que ven sendo empregada desde a...
Plantas de interese: A Melisa
Plantas de interese: A Melisa A melisa (Melissa officinalis) é unha planta que podemos cultivar nunha horta ou xardín. Coñecese tamén polos nomes de herba abelleira ou herba cidreira. Pertence á familia das labiadas, como a menta, o ourego ou a salvia. Trátase dunha...
Porto·Muiños, alimentos do mar
Porto·Muiños, alimentos do mar Porto·Muiños é unha pequena conserveira especializada en algas de produción ecolóxica. Elabora tamén outros produtos a partires das materias primas que o Atlántico nos ofrece: conservas, pastas, arroces, infusións, etc. A empresa partíu...
Os Fraudes nos Produtos Ecolóxicos
Os fraudes nos produtos ecolóxicos non van a menos: É un problema que nos preocupa porque vai contra os produtores e comercializadores que queremos facer as cousas ben. Pero tamén é un engano aos consumidores, aos que se lles venden como ecolóxicos produtos que non o...
Especial Edulcorantes
Nos últimos tempos ampliáronse moito as posibilidades coas que contamos para endulzar o que comemos: Azucres de distintos tipos, meles, fructosas, estevia, siropes diversos, erititrol, xilitol,… Neste artigo facemos un repaso ás distintas posibilidades coas que...
Termos e botellas Isotérmicas: Residuo Cero
Os termos e botellas isotérmicas permiten transportar líquidos e manter a temperatura durante horas. É recomendable pedir consello en tenda antes de decidirse por algún modelo, porque varían os niveis de isolamento entre os distintos modelos. TERMO DE BAMBÚ 480ML...
